Bir çok yerde olduğu üzere tarım ve hayvancılığın sıkıntı günler yaşadığı Diyarbakır’da vicdanları yaralayan vahşet imgeler ortaya çıktı.
Yem ve saman fiyatlarının yüksek enflasyona bağlı tavan yapması, üretim maliyetlerinin çok yükselmesiyle çaresiz kalan besiciler süt ineklerinden sonra bu sefer de süt koyunlarını hamile oldukları halde kesite göndermek zorunda kaldı.
YAYLADAN DÖNDÜLER HAYVANLARI DOYURAMIYORLAR
İlkbahar ve yaz mevsiminde başta Karacadağ bölgesi olmak üzere Kulp, Lice, Muş ve Bingöl’deki mera ve yaylalardaki otlaklarda küçükbaş hayvan sürülerini otlatan besiciler, havaların soğuması ve kış mevsiminin başlamasıyla birlikte kasım ayının son haftası itibariyle yaylalardan köylerine döndüler.
Ancak, hayvanları bahar ayına kadar nasıl doyuracaklarını kara kara düşünen besiciler, artan yem ve saman fiyatları ve Tarım Bakanlığı’nın gerekli dayanağı sağlamaması nedeniyle devayı doğumlarına bir ay kalan süt koyunlarını kısma göndermekte buldular.
Ocak ayında koyunların kuzulama periyodu olmasına karşın damızlık anaç koyunları kısma gönderen üreticiler, bu halde duruma tahlil bulmaya çalışıyorlar.
TÜMÜ HAMİLE VE GÜNLÜK 2 BİN KOYUN KESİLİYOR
Kasım ve Aralık ayında tüm koyunların hamile olduğu bilinmesine karşın sürülerin yayladan meskene getirilmesi, hayvanların gebelik devrinde sütlerinin azalması ve yemin torba fiyatının 400 liranın üzerine çıkmasıyla ot ve saman bulmakta zorlanan üretici Diyarbakır’da günlük 1500-2000 koyununu mezbahanelerde kısma gönderiyor.
VAHŞET İMAJLAR BU SABAH ÇEKİLDİ
Kesim öncesi veterinerlerin de “Kesim için uygundur” raporu vermesiyle hamile olan binlerce koyun kesilirken, annelerinin karnından can çekişerek çıkarılan 6-7 aylık kuzular da çöpe atılıyor, köpeklere yediriliyor.
Bu vahşete dayanamayan kimi mezbahane çalışanları ve kasaplar iş bırakırken, bu sabah Diyarbakır’daki mezbahanelerde çekilen bu manzaralar vicdanları yaraladı.
DANAYA NAZARAN UCUZ OLUNCA TALEP ARTIYOR
Kilosu 70 liradan satışa sunulan koyun etinin 110 lira olan dana etine nazaran daha ucuz olduğu için kamu kurumlarının yemek ihalesini alan firmalar, yemek fabrikaları ve restoranlar tarafından tercih edilmesi ve talebin artması nedeniyle hergün binlerce hamile koyun kesiliyor.
Ege ve Akdeniz bölgesinden gelen toptancıların da şimdiden ucuz fiyata koyun eti satın alarak yaz döneminde turistik otellere satmak için ön hazırlık yaptıkları öğrenildi.
SÜT VE SÜT ESERLERİNE ULAŞMADA ZORLUK YAŞANACAK
Kesim ismi altındaki bu vahşetin devam etmesi halinde nasıl süt inekleri azaldıysa, süt koyunlarının da sayısının azalacağı, önümüzdeki yıllarda süt ve süt eserlerine ulaşmakta önemli meseleler yaşanacağı belirtiliyor.
Diyarbakır’da veteriner onayı ile üç büyük mezbahanede günlük kesim yapılırken, birtakım semtlerdeki kaçak bölümlerle bu sayının 3 bini geçtiği tabir edildi.
